Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros oeufs ou 5 moyens - 150 g demmental ou gruyère râpé - 60 g de beurre - 60 g de farine - 40 cl de lait - noix de muscade Comment fais-t-on ? Préchauffer...