Un peu de nous !

9 mai 2013

Soufflé au fromage

Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 gros oeufs ou 5 moyens - 150 g demmental ou gruyère râpé - 60 g de beurre - 60 g de farine - 40 cl de lait - noix de muscade Comment fais-t-on ? Préchauffer...

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Tags: soufflé au fromage

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17 mars 2013

Boulettes de viandes

Temps de préparation : 10 minutesTemps de cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) :- 500 g de viande hachée- 1 oeuf- 1 cuillerée à soupe rase de farine- sel poivre- un sachet de soupe à l'oignon déshydratée Préparation de la recette : Préchauffer...

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Tags: Boulettes

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17 mars 2013

Verrine Spéculos, crème citron et mousse au chocolat

Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) :- 9 œufs- 90 g de sucre- 90 g de beurre- 1 citron- 200 g de chocolat noir pâtissier- 1 pincée de sel- 6 spéculos Préparation de la recette : Émiettez un spéculos...

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Tags: Verrine

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17 mars 2013

Gougère au formage

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 4 oeufs + 1 jaune (pas obligé) - 150 g de gruyère râpé - 150 g de farine tamisée - 80 g de beurre + 15 g pour la plaque - 1 pincée de noix de muscade râpée - sel, poivre Préparation de la recette : Préchauffez le four...

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Tags: gougère

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14 octobre 2012

Gaufres

Un temps pluvieux qui me donne envie de faire des gaufres... Je sors tout ce dont j'ai besoin, mais là je me rend compte que je n'ai plus de beurre... Je recherche donc sur mon ami le site Marmiton. Je tombe alors sur une recette de gaufres sans beurre,...

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Tags: gaufres

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18 septembre 2012

Far Breton

Ingrédients : 750ml de lait 5 oeufs 12 Pruneaux 250g de farine 200g de sucre un peu de rhum ambré (facultatif) Comment fait-on ? Commencer par laver et dénoyauter les prunes. Préchauffer le four à 180°C Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter la farine...

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Tags: Far Breton Pruneau

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30 août 2012

Tarte au saumon et à la courgette

Et oui, revoila nos amis les courgettes ! Une autre façon de les manger et qui peut être adapté à ceux qui n'aime pas tellement ça ! Ingrédients : Une pâte brisée (maison ou du commerce) 2 courgettes (pas des monstres de la nature, des grosses hein !)...

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Tags: Courgette, saumon

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22 août 2012

Soupe de courgette et menthe froide.

Quand le potager déborde de grosses courgettes.... On les manges, On les coupes, On les congèles... Oui mais quand le congèle déborde de cake, de courgettes coupé, de ratatouilles... On fait quoi ? De la soupe à la courgette et à la menthe ! photo a venir...

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Tags: Soupe Corgette Menthe

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19 août 2012

Yaourt Nature sur lit de confiture d'abricot

Pour 7 yaourt Ingredients : 1 litre de lait entier (ou demi écrémé, mais le yaourt sera plus liquide) 1 Yaourt nature ou un sachet de ferment pour yaourt (que vous pouvez trouvez en pharmacie ou en grande surface) Un pot de confiture d'abricot (après...

Posté par VanessetGwen à 20:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Yaourt Nature Confiture

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