Far Breton

Ingrédients : 

750ml de lait

5 oeufs

12 Pruneaux

250g de farine

200g de sucre

un peu de rhum ambré (facultatif)

Comment fait-on ? 

Commencer par laver et dénoyauter les prunes.

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger le sucre et les oeufs. 

Ajouter la farine

Delayer la préparation en incorporant doucement le lait.

Ajouter une cuiller de rhum ambré (facultatif)

Dans un moule, verser la préparation obtenue. Ajouter les prunes. 

Mettre au four pendant une heure !

Comments

[Alex]

Humm ca donne envie de retourner en France pour manger des bonnes choses :)